1. Витамин С (аскорбиновая кислота)
-
- Год открытия: 1928 год
- Открыватель: Альберт Сент-Дьёрдьи и Чарльз Гленн Кинг
- Воздействие на организм: Витамин C является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от окислительного стресса, укрепляет иммунную систему, улучшает усвоение железа и стимулирует синтез коллагена для здоровой кожи.
- Причины силы: Витамин C способствует нейтрализации свободных радикалов, участвует в регенерации других антиоксидантов, таких как витамин Е, и помогает снизить риск развития хронических заболеваний.
2. Витамин E (токоферолы)
-
- Год открытия: 1922 год
- Открыватель: Герберт МакКоллиум и Кэтрин Блекмор
- Воздействие на организм: Витамин E является сильным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений, поддерживает здоровье кожи и волос, улучшает кровообращение и иммунную систему.
- Причины силы: Витамин E защищает липиды в клеточных мембранах от окисления, играя ключевую роль в поддержании целостности клеток и укреплении иммунитета.
3. Коэнзим Q10 (убихинон)
-
- Год открытия: 1957 год
- Открыватель: Фридрих Карл Бауер и Карл Фолькер
- Воздействие на организм: Коэнзим Q10 является мощным антиоксидантом, который улучшает энергетические процессы в клетках, защищает сердце и сосуды, а также замедляет процессы старения.
- Причины силы: Коэнзим Q10 не только помогает защитить клетки от повреждений свободными радикалами, но и участвует в производстве энергии в митохондриях, что существенно влияет на общее здоровье организма.
4. Ликопин
-
- Год открытия: конец XIX века
- Открыватель: Уильям Гослин и Ричард Мортон
- Воздействие на организм: Ликопин является мощным антиоксидантом, который способствует защите клеток от повреждений, улучшает зрение, поддерживает здоровье кожи и помогает предотвратить развитие рака.
- Причины силы: Ликопин имеет способность нейтрализовать свободные радикалы и предотвращать их воздействие на клетки, что делает его одним из самых эффективных антиоксидантов.
5. Рутин
-
- Год открытия: 1936 год
- Открыватель: Говард Флори и Норман Холдер
- Воздействие на организм: Рутин является мощным антиоксидантом, который улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, укрепляет сосудистую стенку и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Причины силы: Рутин усиливает действие витамина C, укрепляет капилляры и сосуды, а также защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
6. Кверцетин
-
- Год открытия: конец XIX века
- Открыватель: Альберт Зент-Георгий и Херман Шау
- Воздействие на организм: Кверцетин является мощным антиоксидантом, который снижает воспаление, укрепляет иммунную систему, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических заболеваний.
- Причины силы: Кверцетин обладает антиоксидантными свойствами, помогает снизить уровень воспаления в организме и защищает клетки от повреждений.
7. Астаксантин
-
- Год открытия: 1980 год
- Открыватель: Хироши Ишигаки
- Воздействие на организм: Астаксантин является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от окислительного стресса, улучшает зрение, поддерживает здоровье кожи и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Причины силы: Астаксантин обладает способностью нейтрализовать свободные радикалы, проникая в клеточные мембраны и защищая их от повреждений.
8. Лютеин
-
- Год открытия: 1907 год
- Открыватель: Рихард Кони и Генри Фордерт
- Воздействие на организм: Лютеин является мощным антиоксидантом, который улучшает зрение, защищает глаза от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, снижает риск развития катаракты и макулярной дегенерации.
- Причины силы: Лютеин является основным компонентом желтого пятна глаза, который играет важную роль в защите глазных тканей от окислительного стресса.
9. Куркумин
-
- Год открытия: конец XIX века
- Открыватель: Рэй Мондон
- Воздействие на организм: Куркумин является мощным антиоксидантом, который обладает противовоспалительными свойствами, защищает клетки от повреждений, улучшает пищеварение и поддерживает здоровье печени.
- Причины силы: Куркумин активно борется с воспалением в организме, что делает его эффективным средством в профилактике и лечении различных заболеваний.
10. Ресвератрол
-
- Год открытия: 1940 год
- Открыватель: Михаил Тарсио
- Воздействие на организм: Ресвератрол является мощным антиоксидантом, который улучшает сердечно-сосудистое здоровье, снижает уровень холестерина, защищает клетки от повреждений и замедляет процессы старения.
- Причины силы: Ресвератрол обнаружен в красных виноградах и является ключевым компонентом, приписываемым положительным эффектам красного вина на здоровье сердца.

Бонус
Бонусом еще 5 мощных антиоксидантов, которые не были затронуты в предыдущем списке:
11. МСМ (метилсульфонилметан)
-
- Год открытия: МСМ как биологически активное вещество был открыт в конце XX века.
- Воздействие на организм: МСМ является мощным антиоксидантом, который помогает снизить воспаление, улучшить здоровье суставов и кожи, а также поддерживает здоровье волос и ногтей.
- Причины силы: МСМ обладает способностью защищать клетки от окислительного стресса, а также улучшать их функционирование за счет улучшения кровоснабжения и качества соединительных тканей.
12. Карнозин
-
- Год открытия: 1900 год
- Открыватель: Роджер Уильямс
- Воздействие на организм: Карнозин является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от окислительного стресса, улучшает функцию мозга, поддерживает здоровье сердца и мышц, а также укрепляет иммунную систему.
- Причины силы: Карнозин способствует защите клеточных мембран от повреждений, улучшает энергетический обмен в клетках и замедляет процессы старения.
13. Альфа-липоевая кислота
-
- Год открытия: 1937 год
- Открыватель: Якоб Вольф и Фриц Шэйдлер
- Воздействие на организм: Альфа-липоевая кислота является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от окислительного стресса, улучшает усвоение глюкозы, поддерживает здоровье нервной системы и печени.
- Причины силы: Альфа-липоевая кислота обладает способностью нейтрализовать свободные радикалы как в водных, так и в жировых средах, что делает её эффективным антиоксидантом.
14. НАС (нуклеарный фактор E2 регулируемый антиоксидантный реактив)
-
- Год открытия: 1999 год
- Открыватель: Майкл Бисвенгер и Карл-Хайнц Олдхоф
- Воздействие на организм: НАС является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от окислительного стресса, улучшает функцию митохондрий, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и иммунной системы.
- Причины силы: НАС активирует гены, ответственные за производство антиоксидантов и улучшение функции клеток, что делает его эффективным средством для борьбы с окислительным стрессом.
15. Физетин
-
- Год открытия: Хотя точный год открытия физетина неизвестен, первые упоминания о нем датируются началом XX века.
- Открыватель: Учёные из растительного мира: Физетин не был открыт одним человеком, а обнаружен в различных растениях учеными, изучающими их химический состав.
- Воздействие на организм: Физетин является мощным антиоксидантом, способствующим защите клеток от окислительного стресса. Он также известен своими противовоспалительными свойствами и способностью снижать риск развития различных заболеваний. Физетин может снизить риск развития различных заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
- Причины силы: Физетин демонстрирует способность эффективно бороться со свободными радикалами, что делает его ценным антиоксидантом для поддержания здоровья клеток и организма в целом.
Роль и история
Термин “антиоксидант” был введен в 1950 году американским биохимиком Ирвином Гринбергом.
Первым же антиоксидантом, открытым человеком, стал витамин C. В 1932 году венгерский биохимик Альберт Сент-Дьёрдьи выделил из цитрусовых фруктов соединение, которое позже было названо аскорбиновой кислотой. С тех пор было обнаружено множество других антиоксидантов, как в природе, так и в синтетических формах.
Антиоксиданты – это вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы. Свободные радикалы – это молекулы с неспаренным электроном, которые могут повреждать клетки организма. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, связываясь с ними и тем самым предотвращая их разрушительное действие.
Антиоксиданты играют важную роль в защите организма от различных заболеваний:
- Сердечно-сосудистые заболевания: Антиоксиданты могут помочь снизить уровень холестерина и защитить артерии от повреждений.
- Раковые заболевания: Антиоксиданты могут помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые могут привести к развитию рака.
- Нейродегенеративные заболевания: Антиоксиданты могут помочь защитить клетки мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые могут привести к развитию нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
- Старение: Антиоксиданты могут помочь замедлить процесс старения, защищая клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
В заключение
Наш ТОП-10 антиоксидантов — это мощные союзники в борьбе с окислительным стрессом, старением и рядом заболеваний. Включив их в рацион через БАДы, вы обеспечите надежную защиту организма на клеточном уровне, улучшите общее самочувствие и замедлите процессы старения.
Добро пожаловать на Poznayu.com!
Меня зовут Александр, и я создал этот проект, собрав команду единомышленников. Мы пишем для вас обзоры, изучаем интересные факты и делимся проверенными знаниями, которые помогают разбираться в сложных темах.
Наша цель — говорить просто о сложном. Мы верим, что качественная информация должна быть доступна каждому, и стараемся, чтобы каждая статья приносила практическую пользу.
Присоединяйтесь к нашему сообществу! Ваше мнение важно для нас — делитесь мыслями в комментариях, задавайте вопросы и предлагайте темы для новых материалов.






